Jeg elsker fisk, dessverre spiser jeg det for sjelden og ofte er det frysevareprodukter. Ikke et vondt ord om Findus (men forferdelig nettside)! Hadde det ikke vært for dem, ville jeg kanskje ha lidd av omega 3 fettsyre-mangel. Jeg har tidligere blogget om mitt forhold til matlaging og oppskrifter, så jeg oppsummerer det kort: jeg er heldig som bor sammen med en som er glad i å lage mat. Nå har det seg slik at vi jakter på en oppskrift på en god fiskegrateng. Den skal bl.a. inneholde:

• Fisk
• Muskatkrydra hvit saus (ja, akkurat som i reklamen)
• Makaroni
• Egg
• Og selvfølgelig brødsmuler på toppen

Og oppskriften bør inneholde nøyaktige mål, siden vi har erfart at den hjemmelagede kan bli noe for tørr. Og premien for den beste oppskriften er en middagsinvitasjon!

Kategorier: Mat og helse